Krustenbraten
Moin Moin Heute gab es gesmokten Krustenbraten aus der Kugel. Habe mir ein 2kg Schinkenstück in Würzlake besorgt.
Einfach kann so Lecker sein.
Einfach kann so Lecker sein.
Einfach kann so Lecker sein.
Moin Moin Heute gab es gesmokten Krustenbraten aus der Kugel. Habe mir ein 2kg Schinkenstück in Würzlake besorgt.
Moin Moin Der Mapo Doufu ist ein klassisches Gericht der Sichuan Küche und gehört mit zu den bedeutenden des chinesischen Westens.
Moin Moin am 2 Mai hatte ich ein paar Freunde eingeladen zum Burger Grillen.
Moin Moin Gulasch aus dem Dutch Oven ist immer wieder sehr lecker und es gibt ja sehr viele Varianten. Heute zeige ich […]
Moin Moin Pulled Pork ist ein typisches Barbecue Gericht nach nordamerikanischem Vorbild. Eine Schweineschulter oder ein Schweinenacken wird bei niedriger Temperatur langsam […]
Moin ein Beef Brisket sollte jeder mal gemacht haben. Das Brisket ist aus dem Brustkern der ausgebeinten Seite einer Rinderbrust und bestehend […]
Moin Moin diese Geschichte geht mir schon länger durch den Kopf. Ich wollte etwas für Sonntags haben, was man im Grill, Dutch […]
Moin Moin Es ist nicht immer so einfach brauchbare Bilder beim Wokken zumachen. Es geht beim Wokken manchmal um Sekunden, ob Essbar […]
Moin Moin Heute stand Kümmelbauch auf der Liste Diesen wollte ich natürlich mit Bentheimer Bauch machen. Nur viele keinen das Bentheimer Schwein […]
Moin Moin Wir hatten die Möglichkeit durch meinen Kumpel Dirk, ein Paar Kikok Burger zu ergattern.
Moin Moin Nun Startet bei mir die Jalapeno und Habanero Zucht 2015 Die Samen werden für 24 Stunden in Kamillentee eingelegt und […]