Beef Chief Vechta im Test!

Beef Chief Vechta im Test! Im Zentrum von Vechta werden seit einigen Wochen Hand gemachte Burger mit frischen Beef und Hand gemachten Buns vom örtlichen Meisterbäcker serviert. Da sich der Beef Chief direkt an der Große Str.28 befindet, kann man das Restaurant direkt mit dem PKW anfahren. Im Umkreis gibt es genug Parkmöglichkeiten, so dass man nur ein paar Schritte […]

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Beer Butt Chicken

Moin Moin Heute gab es bei uns ein Beer Butt Chicken (BBC) was ich dann als Pulled Chicken Burger mit Cole Slaw verwendet habe. Das Hähnchen wird in der Regel auf einer Bier Dose gegart. Das Bier in der Dose erhitzt sich und verdampft. Der Bier Dampf verhindert das Austrocknen und aromatisiert gleichzeitig das Hähnchen. Ein Beer Butt Chicken bleibt […]

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