Moin Moin Mac and Cheese ist ein vor allem in Nordamerika und Großbritannien verbreitetes Nudelgericht. Hierfür werden Maccheroni mit einer Käsesoße vermischt und meist mit geriebenem Käse im Ofen überbacken. Zur genauen Zusammensetzung des Gerichts, der Soße und der zu verwendenden Käsesorten existieren viele Rezepte und Varianten. Hier nun meine Variante 350g Nudeln 100g Parmesan […]