Moin Moin
ich hatte bei den BBQ Pit Boys das Video gesehen
Das muss man(n) doch nachbauen 😉
Zutaten:
1KG Bacon in Scheiben
1 Packed Brown Sugar
250g Butter
3 Große Zwiebeln
4 Konblauch Zehen
1 Stück Cheddar
BBQ Sauce & etwas Mayo
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Zubereitung:
Den Grill für Indirekt vorbereiten und den Bacon auffächern
Den Bacon mit dem Packed Brown Sugar bestreuen
nach ca. 60Min die Butter auf den Bacon und in dieser den Knoblauch & Zwiebeln garen
dann das ganze noch mit Cheddar überbacken Fertig
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LG Olbi
